L'Alambicco del Presidente

Nel cuore di San Pellegrino, meraviglioso quartiere medievale di Viterbo, l’Alambicco del Presidente propone un ambiente accogliente che unisce il passato al presente.


Peperino alle pareti, pavimenti in cotto antico, grandi travi di castagno per il bancone, insieme ad una luce soffusa studiata ad hoc, creano lo sfondo ideale per trascorrere del tempo in maniera piacevole e non convenzionale.

PINSERIA – BRACERIA- RISTORANTE

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Il Menù

Il Menu’ è pensato per attraversare i confini della banalità mantenendo un carattere fortemente regionale con specialità locali, romane ed anche a volte rivisitazioni di ricette.

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Mettiamo insieme prodotti sempre freschi, materie prime di qualità, ricercatezza nell’unire gli ingredienti, carni selezionate nazionali ed estere, dolci preparati artigianalmente e poi, il Magico Mondo della Pinsa Romana.

Tutti i sapori dell’Alambicco fondono le tradizioni nostrane con i profumi più ricercati, non dimenticando mai l’autenticità e il carattere artigianale dei piatti proposti e dei prodotti locali tipici di stagione.

Cosa ti offriamo

Servizio a Domicilio

Abbiamo un servizio a domicilio attraverso il canale Justeat.


Inoltre è attiva la Speciale convenzione con sconto del 20% per tutte le forze armate, gli studenti, i professori e gli statali.